上了年份的白毫银针是可以煮的。很多人之所以不煮，不是因为它不适合煮，而是不舍得。都知道老银针难得，直接煮茶，不喝它富有层次的滋味，如此。和茶友聊天，聊到去年的银针，听到一句话:老银针太嫩了，煮不了茶。这个说法不正确。老白针是陈年已久的茶叶，早已属于老白茶的队列。众所周知。
白毫银针煮着喝还是泡着喝
白毫银针老茶不建议直接煮，而是要先冲泡3~4次右再煮着喝，以免煮出苦味，影响口感。白毫银针属有中国十大名茶的称号，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。冲泡后味道香甜，滋味醇和，喝后仍回味无穷。
白毫银针可以煮茶吗 白毫银针属于中国名茶，产于福建省福鼎县太姥山麓。白毫银针的耐煮程度是不如眉和眉，福建福鼎白茶产业联盟招商究其原因，最主要还是跟茶叶的老嫩程度有关。由。但并不是所有的老白茶都能煮的，其中白毫银针和白牡丹就不适合煮法，眉和眉最适合煮。之前我也有疑问为什么同时老茶，白毫银针喝白牡丹却不适合。
老白茶白毫银针
陈年白毫银针可以煮，但白毫银针和白牡丹的产量低，比较珍贵，所以茶友们都会在冲泡之后再煮茶，笔者也试着在泡淡之后煮饮，福鼎白茶做成金骏眉怎么样滋味还是很不错，毫香足，还有丝丝蜜韵。老银针不仅可以煮，而且滋味很好。白毫银针作为白茶中贵族的存在，只要品质绝，福鼎白茶为什么近几年才火福鼎白茶能不能放冰箱保存采用正确的冲泡方式，老银针无论是冲泡还是煮茶，滋味都非常好。 有的人认为老银针娇嫩，福鼎白茶清茶的功效是什么不能煮。
经过三到七年岁月沉淀的白毫银针，适合煮茶。 不过，比起碗冲泡，煮茶是第二选。 得来不易，茶味醇厚的老银针，如果用于煮茶，按个人的喝茶惯。总的来说，因为白毫银针的生长周期短，细胞壁还不够成熟，所以不需要煮，沸腾一会儿就能让内含物质析出。但是陈化多年的老茶银针、白牡丹，还是能够煮上几水。
说实话银针确实太嫩了，福鼎磻溪白茶可以存档多久并不是最适合煮茶的一款白茶。但其实有点年份的白毫银针是可以煮着喝的，只是煮着喝的话，老白茶如何贮存最好的品种太过浪费银针绝的风味。与白毫银针相反。陈年的白茶白毫银针是可以煮着喝的，但是如果是新的嫩茶还是冲泡饮用比较好。白茶白毫银针的茶产量比较低，比较珍贵。
